neděle 13. května 2018

Jarní risotto

V minulém životě jsem byla Ital. Je to jasný jako facka, protože nejen že mi italská kuchyně chutná, ale hlavně mi neskutečně jde a baví mě. A proto jsem se rozhodla jeden z nejlepších italských pokrmů, risotto, spojit s jednou z úžasných jarních zelenin, ředkvičkou. Risotto je skvělé i s medvědím česnekem nebo chřestem, prostě jen nahradíte ředkvičky.
A co vy a italská kuchyně?